Ensalada Waldorf
Ingredientes:
- Apio picado en cuadrados 1 tz.
- Manzana verde cortada en tiras con piel 1 tz.
- Piña cortada en rodajas Facundo 1 tz.
- Nuez troceada ½ tz.
- Mayonesa Facundo ½ tz.
- Mostaza Facundo 2 cdas.
- Lechuga crespa 4 hojas
- Sal
- Pimienta
Instrucciones:
1. En un bowl agregar mayonesa, mostaza, mezclar y sazonar
2. A esta mezcla incorporar apio, manzana, nuez, mezclar y rectificar sazón
3. En un recipiente colocar las lechugas en la base y sobre esto, distribuir la ensalada
4. Para presentar se coloca la piña, nueces y hojas de apio
Presentación:
recipiente grande, decorado con rodajas de piña, nueces troceadas y hojas de apio.